Nari

Nari est un restaurant thaï contemporain à San Francisco. Son nom — นารี — dérive d'un mot thaï d'origine sanskrite signifiant « femmes », et le restaurant est un hommage de son chef/propriétaire aux générations de femmes thaïlandaises et à celles qui lui ont appris à cuisiner. L'équipe se compose de Meghan Clark (Chef de Cuisine), Sam Zelver (Directeur des Vins) et Jackson Miller (Directeur des Boissons), soutenant un solide programme de boissons ; le restaurant propose des repas privés et demande aux clients de contacter le site web pour les prix des menus et les demandes d'événements privés. Les mentions dans la presse incluent une couverture par le New York Times, la sélection des Meilleurs Nouveaux Restaurants en Amérique par Esquire (2019), les récompenses Eater SF, des articles dans le San Francisco Chronicle et Fortune, ainsi qu'une sélection par le guide Michelin. Une salle Suda luxuriante et entièrement privée à l'étage se remplit de verdure, créant une ambiance de jungle sultrueuse et dispose d'un mur de fenêtres surplombant les jardins Kabuki. Des photographies et une galerie dédiée soulignent une salle à manger moderne et axée sur le design avec des espaces privés intimes. La cuisine mêle des recettes thaïlandaises traditionnelles à une sensibilité inspirée de la Californie et met en avant les produits de saison de Californie. Les menus élaborés par le chef présentent des plats traditionnels retravaillés pour un contexte californien, proposés à la carte ou en tant que Choix du Chef. Pim Techamuanvivit est la Chef/Propriétaire.