Omakase RI

Omakase Ri à Lisbonne offre une expérience culinaire intime avec seulement 10 places, créant un cadre proche et personnel. Le restaurant se spécialise exclusivement dans le sushi Edomae traditionnel servi sous le format omakase, respectant de manière rigoureuse les techniques japonaises classiques pour garantir l'authenticité. Une jeune équipe au style libre apporte de l'énergie à l'espace, s'exprimant à travers des tatouages visibles, un service de saké animé, et une bande-son de musique hip hop forte. Ce mélange de tradition et de modernité vibrante façonne une atmosphère unique où l'humour et le plaisir jouent des rôles centraux. Reconnu par le Guide Michelin, Omakase Ri allie précision culinaire à un environnement engageant et mémorable. Son caractère distinct se démarque dans la scène gastronomique de Lisbonne, offrant aux invités un voyage dynamique à travers l'artisanat du sushi authentique agrémenté d'une touche contemporaine.