Park Restaurant

Le Restaurant Park est le restaurant de l'hôtel Parkhotel Bremen. L'établissement est affilié à la Chaîne des Rôtisseurs et est classé comme SÉLECTIONNÉ par le Guide Michelin. La gestion de la salle est assurée par Taeke Halbersma. Situé au sein du Parkhotel Bremen, le restaurant invite les clients à un voyage culinaire réfléchi, ancré dans la région mais influencé par des saveurs internationales. Une salle à manger lumineuse et spacieuse, équipée d'une véranda d'hiver, offre une vue panoramique sur le Bürgerpark de Bremen. Des chaises violettes ponctuent une ambiance calme et propice aux dîners détendus. Le cadre forme une partie intégrante de l'expérience culinaire. La cuisine se concentre sur une fine gastronomie régionale (locale) inspirée des saveurs méditerranéennes. Les plats sont préparés avec soin et créativité, et le menu est accompagné d'une sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner les mets. Frank Seyfried est le chef cuisinier.