sushi Lounge

Sushi Lounge a ouvert en octobre 2024 en tant qu'offre spécialisée de sushi. L'établissement publie un menu de sushi téléchargeable et propose des sushis à emporter, y compris via WhatsApp. Il organise des événements de dégustation de sushis et de vins en collaboration avec Weingut Braunewell, proposés sous forme de soirées payantes affichées à 85 € par personne pour les dates annoncées. Le site indique une Betriebsferien du 15 février 2026 au 9 mars 2026, et que le service normal reprend le 10 mars 2026. Sushi Lounge est situé à l'intérieur de la FAVORITE Weinbar à Mainz. L'espace associe un comptoir à sushi et une zone de service avec l'ambiance du bar. Les visuels du site présentent un cadre de winebar contemporain et intime. La cuisine se concentre sur les sushis et les créations japonaises préparées par un master sushi sur place, avec un accent clair sur l'association des sushis avec des vins. Jakob Meder est le contact et le Sushimeister qui s'occupe du programme de sushi.