VIET BOWL - Kaiserdamm

Viet Bowl sur Kaiserdamm réunit la cuisine vietnamienne et des influences asiatiques plus larges sous un même toit. Le menu privilégie des plats frais et à partager — pensez sushi, sashimi et une solide gamme de classiques vietnamiens, tous préparés avec des ingrédients de qualité. Les options végétariennes sont également au programme, donc il y en a pour tous les goûts. Les spécialités méritent d'être mises en avant. L'assiette de tapas pour deux est une bonne façon de découvrir la cuisine — elle est chargée de rouleaux Mekong, de nems croustillants, de tempura de crevettes, de wontons dorés et de brochettes de poulet accompagnées d'une variété de sauces. L'assiette de brochettes est une autre option solide, combinant cubes de bœuf au poivre, flammes de bétel, porc à la citronnelle et brochettes de poulet. Les deux plats sont conçus pour être partagés, ce qui en fait un choix naturel pour les repas en groupe.