Beach Grill and Bar

Devasom Beach Grill | Bar à Khao Lak, en Thaïlande, est situé directement sur la plage, offrant une vue panoramique sur la mer qui complète son design architectural distinctif. Reconnu par une mention honorable dans le Guide Michelin de 2021 à 2026, cet établissement propose une atmosphère de restauration qui associe le confort intérieur à des places en extérieur, y compris une terrasse au bord de la piscine où les clients peuvent profiter des couchers de soleil et des brises marines. Le menu se concentre sur la cuisine italienne et méditerranéenne, infusée d'influences d'Europe, d'Asie et d'Afrique du Nord. Préparés à l'aide de grillades en extérieur et d'un four à bois, les plats mettent en avant des viandes fraîches, des fruits de mer et des légumes. Les spécialités comprennent des pizzas cuites au feu de bois, des coquilles Saint-Jacques poêlées, des calamars croustillants, du homard, des crabes et du bar de mer pêché localement, ainsi que du steak Black Angus australien et des pâtes italiennes. Des événements hebdomadaires enrichissent l'expérience avec des soirées à thème telles que la Churrasco Night et la Fisherman Night, présentant du Wagyu et du bœuf Angus grillés au feu, des préparations traditionnelles de fruits de mer du sud de la Thaïlande, accompagnées de DJ et de spectacles de danse de feu. La carte des boissons variée comprend des cocktails, des bières artisanales et des vins, parfaits pour apprécier tout en regardant le coucher de soleil. Il est conseillé de réserver pour assurer les places préférées dans cette destination en bord de mer distinguée.