Dai Pai Dong

Dai Pai Dong au Rosewood Abu Dhabi célèbre la cuisine cantonaise authentique avec des plats élaborés pour honorer les saveurs et les techniques traditionnelles. Le menu met en avant des nouilles tirées à la main, des dim sum délicats, des barbecues fumés et des viandes rôties emblématiques, reflétant le riche patrimoine culinaire du sud de la Chine et de Hong Kong. Le restaurant offre une atmosphère chaleureusement traditionnelle qui plonge les invités dans la culture cantonaise. Une salle à manger privée peut accueillir jusqu'à 18 convives, offrant un cadre intime pour des déjeuners ou des dîners de groupe sur mesure. Le code vestimentaire décontracté favorise un environnement accueillant et accessible. Dai Pai Dong organise un brunch Wok Hei inspiré par les voyages du Chef Dong à travers Hong Kong, présentant la vibrante culture culinaire de la ville. Les dimanches, le brunch Authentic Yum Cha propose des dumplings faits à la main, des viandes rôties et des desserts qui embrassent les traditions cantonaises intemporelles. Les déjeuners d'affaires en semaine se caractérisent par un menu set soigneusement préparé, idéal pour un déjeuner puissant savoureux avec des dim sum et des plats sautés.