Daruma Sushi

Daruma Sushi à Mérignac réunit la cuisine japonaise et les influences de la gastronomie mondiale sous un même toit. Le menu se concentre sur des sushis frais tout en couvrant suffisamment de terrain pour accueillir les clients végétaliens et végétariens sans donner l'impression d'être une pensée secondaire. Les produits locaux jouent un rôle dans ce qui finit dans l'assiette. La salle à manger est sobre et raffinée — ce n'est pas le genre d'endroit où vous devez élever la voix pour vous faire entendre. C'est un cadre idéal pour un déjeuner de travail où il est réellement nécessaire de discuter, ou pour quelque chose de plus intime, car l'atmosphère penche naturellement vers le romantisme. Quand le temps le permet, il y a une terrasse pour manger en plein air aussi.