La Fabbrica

La Fabbrica est une brasserie urbaine et un restaurant italien situé dans l'historique Entrepôt Royal à Tour & Taxis à Bruxelles. Occupant un espace de 400 m² au style loft industriel, il propose plusieurs zones interconnectées à plan ouvert, y compris une terrasse intérieure sous le toit en verre et une grande terrasse extérieure. L'établissement accueille les clients pour des déjeuners en semaine, des brunchs familiaux le dimanche et des événements en soirée, offrant un cadre polyvalent pour des déjeuners d'affaires, des réunions de groupe et des célébrations privées. Le concept du restaurant allie une cuisine italienne authentique à un service convivial et professionnel dans un environnement spacieux, lumineux et original. Le chef élabore des menus de déjeuner de semaine saisonniers et propose des spécialités créatives chaque semaine. Le menu de La Fabbrica comprend des pizzas, des pâtes, des plats de viande et de poisson, avec un accent sur des préparations fraîches et faites maison. Le dimanche, il propose un grand brunch buffet italien accompagné d'animations pour les enfants, ce qui en fait un lieu particulièrement adapté aux familles. La Fabbrica s'adresse aux groupes avec des agencements et des menus de table adaptables à divers besoins et budgets. Il sert également de lieu pour des événements d'entreprise, des mariages, des anniversaires, des lancements de produits et des fêtes privées, alliant flexibilité et atmosphère chaleureuse et authentique.