Lanzani Bottega & Bistrot

Lanzani Bottega & Bistrot à Brescia, en Italie, combine une épicerie gourmande, un bistrot contemporain et un bar à vins dans un bâtiment de deux étages qui abritait autrefois une boucherie historique. Fondé par le chef Alessandro Lanzani, l'établissement met en avant des produits enogastronomiques exclusifs, comprenant des viandes sèches soigneusement sélectionnées, des fromages et des spécialités de charcuterie. Chaque matin commence à 7h00 avec l'arôme du café de Jamaïque, suivi d'une sélection soignée de produits gourmands. Le restaurant propose une cuisine italienne moderne avec des plats du jour hors menu préparés par le chef, mettant l'accent sur des ingrédients de saison et frais. À partir de 18h00, les convives peuvent déguster des apéritifs et le dîner dans des ambiances intimes d'enoteca ou dans des espaces détendus conçus pour une restauration décontractée. L'atmosphère mêle style contemporain et chaleur, offrant des espaces dédiés à la dégustation de vin et aux moments conviviaux. Lanzani Bottega & Bistrot est distingué par le Michelin et Gambero Rosso et entretient des partenariats avec des marques telles que Krug. Il propose également des services de restauration de haute qualité pour des événements en Italie et à l'étranger, reflétant son engagement envers l'excellence et l'innovation.