LAVO Mexico City

LAVO Ciudad de México est un restaurant italien qui naît de la collaboration entre Tao Group Hospitality et Dinar, situé au niveau de la rue dans le Paseo Arcos Bosques, l'un des complexes commerciaux les plus luxueux de la ville de Mexico. Cet établissement marque la septième localisation de LAVO dans le monde, rejoignant les sites déjà établis à New York, Las Vegas, Singapour, Los Angeles et Londres. Le restaurant est spécialisé dans la cuisine italienne côtière, mettant en avant des pâtes fraîches faites maison et des pizzas préparées avec de la farine de grain entier d'origine unique. Parmi les plats phares, on trouve les Tagliatelle al Limone, améliorées avec de la marjolaine, du beurre doux et du caviar Kaluga, une boule de viande de wagyu recouverte de ricotta fouettée, et le bar au four avec du sel. LAVO Ciudad de México propose une sélection de cocktails inspirés, ainsi qu'une collection de vins soigneusement choisie conçue pour compléter le menu raffiné. L'établissement reflète des décennies de succès de la marque, son suivi de célébrités, son design unique et la tradition culinaire italienne de classe mondiale, s'établissant comme une destination gastronomique de luxe avec un style international.