Mr LoBo

M. LoBo apporte la véritable cuisine péruvienne à Londres avec beaucoup de soin. Le menu s'appuie sur des plats qui mettent en valeur ce que fait de mieux la cuisine péruvienne : des saveurs fraîches, précises, et audacieuses mais équilibrées. Les plats qui se démarquent incluent le tiradito de saumon, le tiradito de poulpe et un tartare de saumon servi avec un craquelin de riz. L'attention portée aux détails dans la nourriture est à la hauteur du service. En ce qui concerne les boissons, les Pisco Sours valent la peine d'être commandés. L'atmosphère est accueillante et accessible — un choix solide pour les groupes comprenant des novices de la cuisine péruvienne, et suffisamment confortable pour une sortie en famille. C'est un endroit qui prend sa cuisine au sérieux sans vous faire sentir que vous devez en faire autant.