Passerini

Passerini est un restaurant italien à Paris et le centre de trois concepts liés : le restaurant principal Passerini, Passerina et Le Pastificio Passerini. Passerina est une cave à manger située au 44 rue Traversière, juste en face du restaurant, proposant des plats à partager et des pâtes fraîches faites sur commande ; elle fonctionne le soir sans réservations et accepte les réservations téléphoniques le samedi à midi. Le restaurant accepte les réservations via son site web ou par téléphone et accueille les clients pour le déjeuner du mercredi au vendredi et pour le dîner du mardi au samedi. Le Pastificio Passerini est un boutique pastificio ouvert plusieurs jours par semaine pour la vente au détail, et il prend des commandes par téléphone pour ses pâtes et ses produits d'épicerie fine. Passerini est listé comme "Sélectionné" dans le Guide Michelin. La cuisine est de caractère italien. Les spécialités incluent raviolis, lasagnes, antipasti et charcuterie italienne, en plus des plats à partager et des pâtes fraîches faites à la main sur commande.