RíasKru

RíasKRU à Barcelone fusionne plus de trois décennies de marisquería galicienne traditionnelle avec une cuisine moderne innovante. Le restaurant se procure les fruits de mer saisonniers les plus frais, présentés dans une vitrine de fruits de mer où les convives peuvent sélectionner des crustacés et des poissons cuits à la commande avec une technique précise. Le menu comprend des huîtres galiciennes, des palourdes de Carril et des couteaux grillés des îles Cíes, aux côtés de plats tels que le bouillon de fruits de mer Cataplana et le homard cantabrique à l'ail. Les invités peuvent choisir parmi des menus dégustation qui incluent des plateaux de fruits de mer et des dégustations élaborées. L'intérieur allie un décor sobre et soigneusement sélectionné avec des salons privés disponibles pour des événements spéciaux. Le service de voiturier améliore la commodité pour les visiteurs. L'approche de RíasKRU met l'accent sur l'authenticité des produits et la créativité culinaire, offrant une expérience de fruits de mer sophistiquée qui honore la tradition avec une touche contemporaine.