Sticky Fingers

Sticky Fingers à Ratisbonne est un restaurant contemporain axé sur la communauté, qui met en avant la créativité et l'hospitalité collective. L'équipe accueille les régimes lacto-végétarien, ovo-végétarien, végétalien et sans gluten, ainsi que d'autres allergies sur demande préalable, tout en offrant des options végétariennes spontanées. Des bons cadeaux sont disponibles avec une commande minimale de 50 €, avec des frais d'expédition postale supplémentaires de 2,50 €. Les demandes pour des événements privés sont gérées via un formulaire de contact, et l'établissement réserve des tables pour le dîner. Le restaurant détient un Bib Gourmand et l'équipe publie sur son site des offres de menus de dégustation détaillés, datés et leurs prix. Un cadre convivial de bar et restaurant favorise les plats à partager et le repas communautaire, conçu pour des rassemblements détendus et des repas sociaux. La cuisine est moderne et fusion, s'inspirant de techniques internationales et d'ingrédients régionaux, présentée à travers des menus de dégustation thématiques saisonniers et des formats de partage. Parmi les spécialités, on trouve le menu de dégustation Trust the Chef de 5 plats servi avec un apéritif et le menu de partage JRE Sharing Moments de 4 plats ; les menus thématiques mensuels ont varié entre truffe et BBQ, Surf & Turf, en plus de plats saisonniers centrés sur les fruits de mer et Surf & Turf, ainsi que des plats déstructurés bavarois.