Le Lénigo

Le Lénigo est un restaurant au bord de l'eau situé dans le port de Le Croisic ; les propriétaires Marie-Claude et Ronald ainsi que leur équipe accueillent les clients pour une "odyssée gourmande" à travers marais, océans et terroir local. La maison propose plusieurs menus fixes ainsi qu'un menu pour enfants et met en avant des ingrédients maritimes bretons dans des menus raffinés et à prix nets. Le restaurant est reconnu dans le Guide Michelin comme Sélectionné pour son accent sur les plats de poisson et de fruits de mer ainsi que sur sa cuisine moderne. La salle à manger évoque une atmosphère maritime chic avec du bois verni, des sièges confortables semblables à des cabines et des détails intérieurs inspirés des navires, tandis qu'une terrasse au niveau du quai face à la presqu'île de Pen-Bron crée une ambiance côtière intime. La cuisine met l'accent sur les poissons et les crustacés avec des interprétations contemporaines des plats côtiers bretons, utilisant des fruits de mer locaux, des légumes de saison, du turbot sauvage et d'autres produits régionaux tout en appliquant des techniques modernes et en se fournissant régionalement. Les spécialités incluent des sardines en tempura avec houmous de betterave ; une Soupe de poisson avec condiments ; un gravlax de bar sauvage ; du cabillaud grillé avec andouille et beurre rouge ; 8 Huîtres du Croisic n°3 ; et des Coquilles Saint-Jacques XXL.