The Guinea

Le lieu est un restaurant et pub historique situé à Mayfair, Londres, dont les origines remontent à 1423. Il se trouve sur Bruton Place, près de Green Park, des stations de métro Bond Street et Oxford Circus. L'atmosphère est traditionnelle et chargée d'histoire, avec une décoration d'origine et une ambiance qui reflète son long passé. Le lieu se spécialise dans la cuisine britannique haut de gamme, en particulier le bœuf élevé sur herbe et affiné à sec, et propose une vaste carte des vins soigneusement élaborée par un sommelier sur place. Le lieu dispose de trois salles à manger privées adaptées aux événements d'entreprise et aux repas d'affaires. Ces salles comprennent la Salle de Conseil, la Salle des Vins et la Galerie, avec des capacités de sièges pour la salle de conseil de 20, 14 et 10 personnes respectivement. Les salles sont équipées de Wi-Fi, et certaines disposent de la climatisation et de bars privés. La Salle des Vins bénéficie de lumière naturelle, tandis que les autres salles n'en ont pas. Le restaurant sur place propose un service traditionnel en argent avec des menus mettant à l'honneur le bœuf britannique affiné à sec, les poissons de la pêche du jour, des plats de saison et des tourtes primées. Il propose également des menus pour les repas privés et des cocktails préparés à table. Le lieu applique un minimum de dépenses pour les salles à manger privées selon la taille du groupe et prélève des frais pour les gâteaux. Situé au cœur de Mayfair, le lieu est accessible à pied depuis plusieurs stations de métro à proximité. Il ne dispose pas de places de stationnement. La combinaison d'un caractère historique, d'options de repas privés et d'un accent sur la cuisine britannique haut de gamme en fait un endroit adapté pour des divertissements d'entreprise, des dîners de conseil et des célébrations.