Restaurant
Accès
Heidelberg, 69117, Allemagne - H-D9150
959
4.6
(574 avis)
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Le mot du partenaire
Le 959 Heidelberg Stadtgarten à Heidelberg propose un programme contemporain alliant cuisine moderne et classique (Michelin : Cuisine moderne, classique ; Distinction : SÉLECTIONNÉE). L'établissement offre une restauration à la carte saisonnière ainsi que des menus fixes. L'hospitalité fonctionne sous la devise « À la table des amis ».
Un concept de jardin urbain encadre la salle à manger intérieure et un bar attenant, Pino's Bar, dans un cadre moderne et détendu.
La cuisine combine des techniques européennes contemporaines et classiques.
Le Chef cuisinier Michael Braun a été formé au Gasthof Forsters "Zur Post" (2010), a acquis de l'expérience au Landhaus Feckl Ehningen, à l'IN LAIN Hotel Cadonau, au Talvo by Dalsass à St. Moritz et à bord du SeaCloud II. Il a exercé en tant que Sous-chef puis directeur de cuisine pour le groupe Emma Wolf, et a représenté le Bade-Wurtemberg en tant que chef cuisinier lors de l'Expo Dubai 2021/2022.
Les spécialités incluent un déjeuner d'affaires et un menu du soir, l'expérience de projection 3D Le Petit Chef sur table, une vaste carte des vins reconnue pour ses raretés, la possibilité de dîner en terrasse, ainsi que des options végétariennes et un menu pour enfants.
Les caractéristiques

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