Chapter Place

Le Chapter Place est un lieu d'événements d'hôtel situé dans le quartier historique de Pentridge à Coburg, offrant une gamme d'espaces distinctifs qui allient architecture patrimoniale et design contemporain. Le caractère de la propriété est façonné par son passé chargé d'historique, avec des murs en pierres bleues, des pierres de patrimoine, et des bâtiments patrimoniaux reconvertis formant le toile de fond d'une offre d'événements polyvalente.

Le Jardin de la Réflexion est un jardin extérieur paisible situé au cœur de Pentridge, pouvant accueillir jusqu'à 300 personnes debout ou 80 invités en configuration de salle de réunion. Il convient aux rassemblements avant le dîner, aux cérémonies de thé du matin ou aux événements de méditation.

La Chapelle est une chapelle patrimoniale transformée avec des plafonds de 10 mètres de haut, des fenêtres en arc évoquant des vitraux, et des murs en pierre du patrimoine. Elle peut accueillir jusqu'à 250 personnes debout ou 200 personnes assises, ce qui la rend bien adaptée aux grandes cérémonies et événements formels.

Le Long Hall, l'ancienne salle patrimoniale de l'aile sud réimaginée, offre des plafonds très hauts et une abondance de lumière naturelle. Il peut accueillir jusqu'à 200 personnes debout ou 150 personnes assises.

Les Salles de Meri Creek combinent trois espaces de conférence modernes décorés d'art local sélectionné et dotés de fenêtres du sol au plafond. Ensemble, elles peuvent accueillir jusqu'à 160 personnes debout ou 55 personnes en configuration de salle de réunion. Chacune des trois salles individuelles — Merri 1 (jusqu'à 60 en salle de réunion), Merri 2 (jusqu'à 55 en salle de réunion), et Merri 3 (jusqu'à 45 en salle de réunion) — dispose de fenêtres du sol au plafond offrant une vue sur les murs en pierres bleues de Pentridge.

Le Bar à Vin Olivine est le bar à vin de destination du quartier, offrant un atrium central, des caves à vin accessibles, et des sièges en cabines dans des cellules qui hébergeaient autrefois des détenus historiques. Il peut accueillir jusqu'à 200 personnes debout ou 110 personnes assises.

North & Common se trouve dans le bâtiment annexe d'origine, avec un plafond haut en arc supporté par des poutres en bois d'origine, des murs en pierre et en brique rouge, ainsi qu'un mur en verre du sol au plafond. Il peut accueillir jusqu'à 80 invités en disposition de salle de réunion.

L'Espace de Restauration en Plein Air offre une ambiance extérieure avec un toit ouvrant, une cheminée centrale, et un mur de jardin, pouvant accueillir jusqu'à 150 personnes debout ou 120 personnes assises pour des dîners privés ou des événements intimes.

Le Jardin d'Arrivée est un espace extérieur plus petit pour jusqu'à 80 personnes debout ou 40 personnes assises, idéal pour des pauses, des pauses thé, ou des canapés.

Un hébergement sur place est disponible, et des forfaits de restauration sont proposés dans tous les espaces.