Charley’s Steak House-Orlando, FL

Le Charley’s Steak House est situé sur la célèbre International Drive à Orlando, une zone animée connue pour ses options de divertissement et de restauration. Établi en 1992 et appartenant à la famille Woodsby, le restaurant s'est forgé une réputation grâce à son accent sur la viande de haute qualité et ses méthodes de préparation attentives. L’établissement se spécialise dans la viande de bœuf Angus de choix et de première qualité USDA, provenant de bovins âgés de trois ans, chaque steak étant affiné entre quatre à six semaines et découpé à la main chaque jour par l’équipe de direction.

Les steaks sont grillés à la flamme sur un feu de bois d'agrumes et de chêne de Floride à 1 200º, une technique qui confère une saveur distinctive. L'ambiance intérieure combine des éléments haut de gamme avec une chaleur accueillante, avec des accents de bois riches et une atmosphère animée. De plus, le Charley’s propose une salle à manger en plein air sur une terrasse spacieuse, permettant aux clients de profiter de la brise de Floride tout en mangeant.

Le Charley’s Steak House propose également une carte des vins étendue avec près de 1 000 choix, reconnue par des distinctions telles que le "Best of Award of Excellence" de Wine Spectator, DiRōNA, et le "Meilleur Steak House" du magazine Orlando. L’établissement est connu pour offrir un service attentif en plus de ses offres culinaires, ce qui en fait une option de restauration notable à Orlando.