Ciro's

Ciro date de 1962 à Anvers, fondé par l'ancien footballeur des Diables Rouges Albert De Herdt, et propose une cuisine de ‘populaire’ sans chichis, ancrée dans l'esprit bourgondien et convivial de la ville. En 2010, Gene Haesaerts prend la relève et après douze ans, transmet l'affaire à sa longue main droite et à l'hôtesse Sabine Huyssen. Le restaurant vise à offrir des plats nostalgiques et authentiques qui évoquent des souvenirs. La maison détient un Bib Gourmand Michelin, est élue Brasserie de l'Année 2022 et est référencée par Gault&Millau. Ciro propose une terrasse couverte pour les jours ensoleillés et se positionne comme une destination fiable et réconfortante pour des tables bien garnies, une bonne compagnie et une atmosphère détendue. Des intérieurs chauds et bourgondins offrent une ambiance conviviale ; le cadre est amical et sans prétention, conçu pour des tables bien remplies et des conversations faciles. La cuisine traditionnelle des brasseries anversoises se concentre sur des plats honnêtes et des préparations classiques — assiettes copieuses, fruits de mer et viandes essentielles — avec des plats réconfortants présentés dans un style simple et direct. Claude Sondag (Chef). Steak Ciro ; soupe de tomates avec des boulettes de viande ; croquettes de crevettes faites maison (Garnaalkroketten Huisgemaakt) ; bisque de crevettes grises (Bisque Grijze garnalen) ; Café Glacé.