La Chistera

La Chistera est un lieu multifacette situé dans le centre de Montpellier, niché entre la gare Saint-Roch et la Place de la Comédie, au sein de l'ancienne salle de combats et de culture physique Réant. Son nom s'inspire d'une passe de rugby et de la cesta de la pelote basque, mettant en avant son caractère sportif et ses racines basques. L'établissement propose un espace pub avec des bières pression, des cocktails maison, des tapas, des amuse-bouches, et une large sélection de vins provenant de vignobles régionaux et d'ailleurs. Du côté restaurant, les clients peuvent profiter d'une salle à manger cosy, climatisée, servant une cuisine traditionnelle élaborée avec des ingrédients saisonniers et de haute qualité. L'atmosphère vivante du pub prend vie lors des événements de rugby, de football et d'autres sports, retransmis sur huit écrans, dont un écran géant. Les options de divertissement incluent le baby-foot, une machine d'arcade gratuite et le jeu de fléchettes. La Chistera organise régulièrement des soirées à thème et des nuits DJ, favorisant un esprit festif et convivial. Le lieu accueille des groupes pour des célébrations et des séminaires, avec possibilité de privatisation. Les offres culinaires mettent l'accent sur les viandes françaises de races sélectionnées, avec un cochon de lait rôti en mode spit comme spécialité du chef et de son équipe. Du mardi au vendredi à l'heure du déjeuner, un menu du jour présentant des ingrédients frais et de qualité est proposé. La Chistera accueille les clients à la recherche d'un environnement chaleureux et familial pour manger, boire, regarder des sports et participer à des événements sociaux.