Les Sabots Grillés

Les Sabots Grillés à Puteaux se spécialise dans l'art de créer des saveurs riches à travers des viandes préparées avec expertise. Les plats signatures du restaurant incluent des viandes fumées de qualité, vieillies à sec pendant plusieurs mois dans sa propre cave, puis grillées au charbon de bois. Le menu s'étend au-delà de la viande pour proposer une sélection de tapas, de sangria maison, de poissons frais, de fruits de mer, et d'un plat végétarien, répondant ainsi à des goûts divers. Mettant l'accent sur la cuisine maison, la saisonnalité, et la fraîcheur des ingrédients, la cuisine offre une expérience gastronomique raffinée mais accessible. Récemment entièrement rénové, le lieu dispose d'un étage supérieur, d'une terrasse couverte saluée comme la plus belle de Puteaux, d'un toit-terrasse, et d'un bar. Son cadre convient aussi bien aux déjeuners d'affaires qu'aux repas décontractés, aux réunions familiales et aux événements animés après le travail, agrémentés de musique live. Idéalement situé à environ cinq minutes à pied de l'hôtel de ville de Puteaux et à dix minutes de La Défense, il offre un espace accueillant proche du quartier d'affaires. Le dévouement du restaurant à la qualité lui a valu la distinction Gault & Millau POP, le label Fait Maison, ainsi qu'une recommandation de Restaurant Guru pour 2023. La couverture médiatique loue son excellence culinaire et son engagement envers des normes élevées.