Les Zèles 114

Les Zèles 114 à Aix-en-Provence propose une expérience culinaire ancrée dans la qualité et la passion, guidée par la devise « On ne fait bien que ce qui est très bon. » La cuisine met l'accent sur des ingrédients frais et de saison, ainsi que sur des préparations maison, rendant hommage à l'héritage du chef français Prosper Montagné. Chaque plat reflète un engagement envers des saveurs généreuses et réconfortantes, élaborées à partir de produits soigneusement sélectionnés. Le restaurant propose un concept unique de « restaurant & marché aux puces » où les convives peuvent savourer leurs repas entourés d'objets vintage et décoratifs disponibles à la vente. Ce cadre distinctif crée une atmosphère chaleureuse et accueillante qui encourage la convivialité et la découverte. Le menu met en avant une cuisine de brasserie française avec des plats spéciaux quotidiens, incluant le parmentier de canard, la pièce du boucher, le tartare de bœuf revisité, le hot dog maison, des planches de charcuterie corse, et des soupes de saison. Des options végétariennes et des desserts maison complètent l'offre. Les Zèles 114 organise également des soirées à thèmes festifs telles que des soirées karaoké avec des menus spéciaux, renforçant ainsi son caractère vivant et accueillant.