Man Ho

Man Ho est un restaurant cantonnais de premier plan situé dans le Manila Marriott Hotel à Newport World Resorts, dans la ville de Pasay. Il propose une cuisine chinoise authentique, avec des entrées soigneusement sélectionnées, des plats principaux emblématiques et des desserts indulgents qui allient tradition et élégance contemporaine. Le chef exécutif chinois Chan Chi Fai dirige la cuisine, élaborant des plats cantonnais raffinés et des dim sum exquis à partir des ingrédients les plus frais sourcés par le chef. L'intérieur du restaurant combine la sophistication moderne avec un élégant ruban de tradition chinoise, créant une atmosphère raffinée adaptée aussi bien aux repas décontractés qu'aux occasions spéciales. Des salles à manger privées offrent des espaces confortables et raffinés idéaux pour des réunions de famille et des événements d'entreprise. Le menu de Man Ho met en avant des spécialités telles que le canard rôti préparé de deux manières, des dim sum comprenant des raviolis aux crevettes et des siu mai, et des plats luxueux comme le concombre de mer braisé avec de la citrouille et de la soupe de céréales. D'autres offres notables incluent le maw de poisson cuit à l'étouffée avec des champignons et du bok choy, les 3 trésors de Man Ho comprenant de l'abalone braisée, du maw de poisson et du concombre de mer, ainsi que des côtes de bœuf au miel avec sauce au poivre noir. Le restaurant est ouvert tous les jours de 11h30 à 22h00.