Restaurant Löwen Hausen am Albis

Le restaurant Löwen Hausen am Albis, fondé en 1833, est un restaurant suisse traditionnel situé près de Zug, Zurich et Lucerne. Il propose une expérience culinaire à la carte et de banquet axée sur la cuisine suisse maison raffinée et les spécialités faites maison. Le menu met en avant des produits saisonniers et régionaux, en particulier dans ses offres de déjeuner, et présente des plats classiques tels que le veau en tranches à la zurichoise, le schnitzel, la viande hachée avec des macaronis et des spécialités de gibier. Le lieu dispose de plusieurs espaces évènementiels distincts, dont une salle de banquet lumineuse avec des lustres et de grandes fenêtres, une cave à vin historique avec des murs en voûte vieux de 300 ans, une petite salle séparée, un Stübli chaleureux en bois et un jardin à bière réputé pour ses rhododendrons, ses azalées et son atmosphère estivale doucement illuminée. Il peut accueillir des groupes de 10 à 250 invités, ce qui le rend idéal pour des dîners romantiques, des déjeuners d'affaires, des mariages, des célébrations d'anniversaires, des réunions et des dîners de Noël. Le chef cuisinier Tim Jäggi dirige la cuisine avec un engagement pour des ingrédients de qualité et la cuisine suisse traditionnelle. Le restaurant fait partie de Swiss Gastro Betriebs GmbH, qui soutient le développement du personnel et les normes d'hospitalité modernes. Pour les invités d'événements, un hébergement à proximité est disponible à la Villa Albis, située à côté du restaurant et pouvant accueillir jusqu'à 10 personnes. L'atmosphère générale mêle le caractère historique suisse à des décors festifs et accueillants, garantissant une expérience complète aux invités grâce à un service attentif et une excellence culinaire.