A Terrazza

A Terrazza è il ristorante gastronomico dell'Hotel Les Mouettes ad Ajaccio, situato su una sontuosa terrazza con vista panoramica sul mare. Il ristorante è specializzato nella cucina mediterranea, gustosa, di stagione e a chilometro zero, ponendo l'accento su ingredienti locali. È aperto dal martedì alla domenica per pranzo e cena, mentre il lunedì offre un menù più leggero con insalate varie, snack e proposte calde. Durante tutta la giornata, è disponibile un menù leggero continuato dalle 14:30 alle 19:00, che si estende fino a tarda notte grazie al servizio in camera per gli ospiti dell'hotel. Nei mesi più caldi, l'esperienza dell'aperitivo si sposta sulla spiaggia dell'hotel, dove gli ospiti possono gustare drink al tramonto con i piedi nella sabbia accompagnati da stuzzichini gourmet. Nei saloni dell'hotel, il bar offre una selezione accuratamente scelta di vini corsi e altro, champagne da intenditore, cocktail raffinati e distillati eccezionali. Il ristorante combina una sala da pranzo sulla terrazza fronte mare, un'atmosfera costiera elegante, aperitivi sulla spiaggia e un'identità gastronomica mediterranea radicata nei prodotti locali e nei piatti di stagione.