All Day Darling

All Day Darling è un ristorante di quartiere nell' storico Montford, Asheville, aperto tutti i giorni dalle 7:00 alle 20:00 e gestito dal gruppo di ospitalità Perfectly Ad Hoc. Il suo programma di bevande è guidato da caffè Counter Culture e completato da tonici caserecci, cocktail speciali, vini alla spina e birre artigianali. Il team mette in evidenza il pane senza glutine fatto in casa prodotto nella stessa cucina del pane contenente glutine e una friggitrice cotta in olio di canola totalmente privo di glutine. Il ristorante è stato presentato nella stampa locale e regionale. Con un'atmosfera rilassata, amichevole e informale, il locale offre posti a sedere interno e un patio all'aperto dove gli ospiti possono riscaldarsi con un caffè all'interno o mangiare all'aperto in un contesto pedonabile vicino al centro di Asheville. La cucina americana innovativa, focalizzata sul mercato, è servita tutto il giorno con piatti stagionali basati su ingredienti, che includono colazioni, ciotole, insalate, panini, toast, piatti sostanziosi e specialità e pop-up per la cena che si alternano. I prodotti da forno freschi, preparati quotidianamente, giocano un ruolo importante; molte ciotole arrivano con cavolo riccio caldo e riso di bambù e le preparazioni sottolineano una sensibilità accessibile e incentrata sugli ingredienti. Jacob Sessoms è lo chef ed è stato nominato due volte per il James Beard Award. Le specialità includono Biscotto di Pollo Fritto, Hamburger Darling, Shakshuka, Pancake GF Darling, Thunderbowl (ciotola di pollo fritto GF) e Piatto di Lox.