Bánh Mì Boy

Bánh Mì Boy è un caffè e panetteria vietnamita che si trova a Mills 50 di Orlando da oltre 30 anni, servendo panini freschi e caffè forte. L'attività ha ricevuto il Bib Gourmand della Michelin. Il caffè è apparso in media nazionali, tra cui la Stagione 7 di Somebody Feed Phil su Netflix, ed è una meta di quartiere per spuntini vietnamiti veloci. Offrono catering per gruppi, portando le loro opzioni di panini per pranzi in ufficio e riunioni di famiglia, sottolineando ingredienti freschi e coerenza. Situato all'interno di Mills Market, il caffè presenta uno spazio accogliente per amici e famiglie in un ambiente informale e focalizzato sul quartiere piuttosto che su sedute formali. Lo stile di cucina è ispirato al cibo di strada vietnamita con un elemento da panetteria; il menu è ispirato al cibo di strada vietnamita e adattato ai gusti di Orlando. Miscela i sapori tradizionali vietnamiti con preparazioni veloci e accessibili e componenti fatti in casa. L'attività è guidata dallo Chef Hung Huynh, vincitore di Top Chef. Specialità: pane fresco cotto quotidianamente; pâté e salse fatte in casa; bánh mì al pho French dip; involtini estivi personalizzabili; ali di pollo alla strada di Saigon; caffè vietnamita ghiacciato.