Bedda's Sicilia

Bedda's Sicilia porta la cucina siciliana a Berlino con un menù che si sforza di riflettere l'identità unica dell'isola: sapori decisi, ottimo pesce e combinazioni di prodotti freschi che si sentono realmente radicate in un luogo. Le pizze arrivano su croste sottili e dorate cariche di salsa di pomodoro ricca e mozzarella fresca, mentre i piatti di pasta seguono la strada cremosa e aromatica con gamberi e cozze che fanno la parte del leone. L'Insalata Bedda's Sicilia — strisce di pesce spada fritto sopra un condimento Sole di Sicilia — merita di essere notata, così come l'Insalata Siciliana, un mix pulito e ben bilanciato di fagiolini verdi, patate al vapore, pomodori, cipolle rosse, capperi e origano finito con aceto di vino bianco e olio d'oliva. Lo spazio stesso è curato senza risultare rigido. Grandi finestre di vetro, panche imbottite scure, opere d'arte colorate e pannellature in legno caldo gli conferiscono una personalità visiva che funziona altrettanto bene per un pranzo di lavoro o un incontro serale più rilassato. È un ambiente che sembra progettato, ma non sovrastrutturato.