Beefbar

Beefbar Saint-Tropez si presenta come il punto di riferimento nella baia per carni eccezionali e detiene un riconoscimento **Michelin SELECTED** per le sue Spécialités de Viandes. Il ristorante si posiziona come l'antitesi della steakhouse tradizionale. Gli ospiti possono scegliere tra una gamma di menù — cena, dessert, da asporto e un menù da macellaio — e prenotare attraverso i contatti del ristorante dell'hotel. Situato all'interno dell'Hôtel Lou Pinet, la sala da pranzo si apre in un'atmosfera familiare e rilassata tipica di Saint-Tropez, immersa nel verde lussureggiante dell'hotel. L'arredamento è descritto come un luogo in cui il tempo sembra sospeso, vicino agli spruzzi del mare e al canto delle cicale. La cucina è focalizzata sulla carne e mescola tecniche da grill con reinterpretazioni dello street food, unendo tagli di manzo internazionali di alta qualità con prodotti locali provenzali e un'enfasi su piatti da condividere. Le specialità includono un Bao Bun con carne di Kobe, quesadillas con Wagyu brasato e tartufo nero, American Black Angus Prime, Australian Wagyu WX, un Smash Burger e pollo marinato nel Cinzano poi fritto con burro di Kobe.