Beefbar Paris Georges V

Il Beefbar Paris Georges V ha aperto nel 2018 nel prestigioso quartiere del Triangle d'Or, vicino agli Champs-Élysées. Il ristorante è dedicato alla carne eccezionale, mettendo in risalto la selezione accuratamente scelta da Riccardo Giraudi di carni di prima scelta, tra cui il Black Angus americano, il Wagyu australiano e il manzo Kobe certificato. Il suo piatto signature è un trio di steak, purè e soufflé, che definisce l'esperienza culinaria Beefbar. Il locale occupa l'ex Fermette Marbeuf, classificata come Monumento Storico dal 1983, dove la scoperta di un atrio in stile Art Nouveau ha ispirato un restauro meticoloso. Gli architetti Humbert & Poyet hanno ridato vita alla vasta sala da pranzo, unendo sobrietà ed eccentricità, un design che ha valso al ristorante il premio per il Bâtiment Historique agli Restaurant & Bar Design Awards. L'atmosfera combina un arredamento Art Nouveau dorato con il lusso parigino raffinato, creando un ambiente elegante e grandioso. Oltre alle sue offerte culinarie, il sito parigino presenta collaborazioni esclusive, comprese piatti in edizione limitata con il porcellanista francese Bernardaud e prodotti derivati progettati con Alberto Bresci. Il Beefbar Paris Georges V unisce un'atmosfera patrimoniale a un concetto di lusso incentrato sulla carne di prima scelta e contorni signature, tutto in un comfort esclusivo.