BoccaLupo

BoccaLupo affronta la cucina italo-americana con una sensibilità contemporanea, aggiornando frequentemente il suo menù per riflettere i cambiamenti stagionali e sottolineando la provenienza come parte essenziale della sua filosofia culinaria. Il ristorante è stato riconosciuto in importanti pubblicazioni ed è presente nella Guida Michelin (Selezionato). La sala da pranzo a Inman Park, Atlanta, offre un'atmosfera vivace e casual da quartiere, con un servizio genuino e una presenza attiva del bar. Il locale accoglie clienti senza prenotazione, pur incoraggiando le prenotazioni, e mantiene un'atmosfera rilassata adatta a piccoli gruppi e cene di quartiere. La cucina mette in discussione e reinterpreta i piatti tradizionali italo-americani, facendo affidamento sulla stagionalità e su un'accurata attenzione alle fonti degli ingredienti come principi guida. Lo chef Bruce Logue guida il team. Le specialità includono pasta fatta a mano, pasta estrusa, piatti stagionali italo-americani e cocktail creati da un talentuoso team di baristi.