Bombay Street Kitchen

Bombay Street Kitchen a Orlando presenta un'autentica cucina di strada indiana che rappresenta le culture e il patrimonio culinario dell'India. Si trova lungo il South Orange Blossom Trail. La sua missione è servire piatti unici e gustosi ispirati dai venditori e dal cibo da strada quotidiano delle città indiane. Il team raccoglie alcuni dei migliori esempi da Mumbai, Delhi, Chennai, Bangalore e oltre attraverso il proprio patrimonio, viaggi ed esperienze. Il ristorante è orgogliosamente un vincitore del premio Michelin Bib Gourmand per ben tre volte. Il suo obiettivo è trasportare gli ospiti attraverso i profumi, i sapori e lo spirito del cibo di strada indiano per un'esperienza indimenticabile che incoraggia a tornare. La cucina si concentra sulla preparazione autentica del cibo di strada indiano e sulle specialità regionali, con una filosofia di menù che enfatizza il patrimonio e le preparazioni tradizionali. Le offerte includono specialità regionali da strada, articoli grigliati nel tandoor, curry, biryani, dosa del sud India, cibo da strada influenzato dall'Asia, pane, dolci e una 'stazione gola' aromatizzata. Le specialità della casa includono Pani Puri, Chicken Biryani, Masala Dosa, Bombay Paneer Tikka, Ghee Roast Seekh Kebab e Malai Kulfi.