BUR+ by Owenese

BUR+ di Owenese ha preso vita a Hong Kong, e questa storia di origine è importante: forma tutto ciò che viene servito. Questo è cibo americano confortante filtrato attraverso una lente che incontra l'Oriente e l'Occidente, il che significa che l'hamburger classico subisce una reinterpretazione davvero creativa piuttosto che superficiale. Sapori audaci, combinazioni fusion e una cucina che ha chiaramente un punto di vista. Il concetto si adatta bene a Londra. Si inserisce naturalmente nel desiderio della città per un cibo che attraversa i confini senza fare troppe storie. Pensate a formati familiari realizzati con ingredienti e idee che attingono da entrambi i lati del mondo. Per i gruppi, funziona. L'atmosfera è informale ed energetica: il tipo di posto dove condividere cibo e conversazione avviene facilmente. Se il tuo gruppo apprezza qualcosa di un po' più elaborato rispetto a un normale locale di hamburger, ma vuole comunque mangiare bene senza complicarsi la vita, BUR+ di Owenese si posiziona nel posto giusto.