Cais da Villa

Cais da Villa si trova in un magazzino ferroviario storico meticulosamente restaurato presso la stazione di Vila Real, unendo il patrimonio del sito con un ambiente contemporaneo e confortevole. Dalla sua apertura nel novembre 2011, il ristorante trae ispirazione dalla gastronomia della regione del Douro e di Trás-os-Montes, concentrandosi su ingredienti locali e di stagione, inclusi carni e verdure regionali. L'approccio culinario mette in evidenza i sapori tradizionali del Douro e di Trás-os-Montes, elevati da interpretazioni creative del Chef Daniel Gomes. I piatti signature includono Arroz de Costelinhas em Vinha d’alhos—un piatto di riso con costine marinate e verdure—e dessert esclusivi come la mousse di nocciole abbinata a gelato al cioccolato e mandarino. Il locale offre molteplici opzioni di ristorazione: una sala da pranzo interna, un wine bar che propone tapas e bistecche, e una grande terrazza all'aperto ideale per le giornate di sole. Cais da Villa mantiene una cantina di vini dedicata, con un'enfasi sui vini del Douro e di Porto. Propone menù per pranzi executive durante la settimana, menù degustazione e offerte per eventi speciali come cene con abbinamento vini e celebrazioni festive.