Callooh Callay

Callooh Callay è un cocktail bar a Shoreditch fondato nel 2008, rinomato come una delle destinazioni per bere più imaginative del Regno Unito. Il locale ridefinisce la cultura dei cocktail attraverso menù tematici inventivi presentati in formati giocosi, come cassette e fumetti. Ispirato al Jabberwocky di Lewis Carroll, il bar abbraccia un fascino irriverente, sorprese giocose e uno spirito di curiosità senza confini. Lo spazio presenta angoli nascosti e esperienze in stile stanza segreta, incluso il JubJub Bar, che aggiunge un elemento di scoperta ad ogni visita. Callooh Callay è stato riconosciuto tra i 50 migliori bar del mondo e si colloca all'interno della Top 500 globale. Il programma attuale delle bevande trae ispirazione da "The Flavour Thesaurus" di Niki Segnit, esplorando le combinazioni di sapori attraverso famiglie di cocktail come Martini, Sour e Spritz. I cocktail sono nominati dopo combinazioni di sapori come pesca e basilico o coriandolo e menta, offrendo un'avventura orientata al sapore. Il bar offre masterclass di cocktail guidate da mixologist esperti e si occupa di affitti privati, matrimoni ed eventi in tutta la sede. La sua atmosfera giocosa e immersiva e la mixology di classe mondiale creano un'esperienza unica a Shoreditch incentrata su drink inventivi e scoperta.