EDO Izakaya

EDO Izakaya porta la cucina giapponese autentica a Old Street, con un menù costruito attorno a sushi, sashimi e il tipo di piatti in stile izakaya che si sentono veramente radicati nella tradizione. Non si tratta di un menù pan-asiatico generico: il focus è chiaro e l'esecuzione è presa sul serio. I rotoli signature come salmone e avocado, tonno piccante e tempura di gamberi sono i punti di forza qui, e la cucina pone una vera attenzione sulla qualità di ciò che arriva nel piatto. Ciò che distingue EDO è quanto bene riesca a soddisfare diverse esigenze alimentari: opzioni senza glutine, vegane e vegetariane sono incorporate nel menù piuttosto che trattate come un pensiero secondario. L'atmosfera si colloca tra un ambiente rilassato e uno adatto per un'occasione speciale, il che lo rende una scelta solida sia che tu stia cercando una cena tranquilla in settimana o qualcosa di un po' più festoso. Il servizio cordiale aumenta il fascino.