Fiamma

Fiamma, situata al Capella Singapore sull'isola di Sentosa, onora l'eredità e lo spirito della cucina familiare italiana. Il suo nome, che significa "fiamma" in italiano, riflette l'enfasi del ristorante sul calore, la connessione e la passione nel dining conviviale. Sotto la guida dello Chef Antonio Corsaro, che porta le sue radici napoletane in ogni piatto, Fiamma offre menu stagionali che presentano ingredienti freschi e autentici con un tocco contemporaneo. La cucina è specializzata in pasta fatta a mano, pizze cotte al forno a legna e carni scottate alla fiamma che mettono in risalto sapori onesti e robusti. Il ristorante offre esperienze gastronomiche uniche come il brunch domenicale con champagne, il Martedì Pizza Club con fette di pizza illimitate, le masterclass di pasta mensili e brunch per occasioni speciali come le celebrazioni della Festa della Mamma. Riconosciuto dalla Guida Michelin come Selezionato, Fiamma offre ingresso gratuito a Sentosa e parcheggio presso il Capella Singapore. Gli ospiti possono godere di un'atmosfera sofisticata ma accogliente che cattura la generosità e il conforto degli incontri familiari italiani nel suggestivo ambiente dell'isola di Sentosa.