Il Giardino delle Esperidi

Il Giardino delle Esperidi si trova nel centro storico di Bardolino, in Italia, e offre un'esperienza gastronomica raffinata caratterizzata da una cucina stagionale e fresca di mercato. Sotto una forte leadership femminile, la cucina crea ricette originali che enfatizzano ingredienti locali e stagionali. I piatti distintivi includono Parmigiana al tartufo, carpaccio di carne di toro con senape e agnello preparato in due modi con albicocca, dragoncello e spinaci novelli. Il menu evidenzia anche le specialità ittiche del lago, come il salmerino con caponata di verdure e persico servito con un delicato fumet di pesce. Gli ospiti possono gustare dessert distintivi come crema di caffè d'orzo con pasta frolla e crème brûlée di lavanda e pepe rosa. Il ristorante dispone di un’enoteca ben fornita riconosciuta dal Chevalier de l’Ordre des Coteaux de Champagne. La sua terrazza giardino si affaccia sul vicino lago, offrendo un'atmosfera elegante e intima vicino al centro di Bardolino. Il locale è climatizzato, non fumatori, accessibile a persone con disabilità e accoglie animali domestici di piccola taglia, garantendo una visita confortevole e ospitale per tutti gli ospiti.