Le Bistrot du Château de Berne

Il Bistrot del Château de Berne è un bistrò conviviale all'interno della tenuta Château de Berne, situata tra i vigneti provenzali. È selezionato dalla Guida Michelin per la cucina tradizionale. La sua filosofia enfatizza la convivialità e l'accessibilità, rendendolo un luogo ideale per riunirsi con un partner, la famiglia o gli amici. Gli ospiti possono combinare un pasto con l'accesso alla spa tramite pass speciali, e il contesto del castello è arricchito da un e-boutique legato alla produzione vinicola della tenuta. I servizi pratici includono un sistema di prenotazione online e un PDF del menù stagionale scaricabile. L'interno presenta un'area lounge ampliata attorno a un camino per cene intime al coperto. All'aperto, una terrazza coperta e riscaldata è apprezzata nelle belle giornate. L'atmosfera è calda, amichevole e orientata alla famiglia, adatta a momenti condivisi. La cucina si concentra sulla cucina francese tradizionale, reinterpretando i classici con ingredienti stagionali. Le specialità includono pizze farcite di stagione, un menù ispirato al mercato settimanale, piatti di terroir francese tradizionali, piatti da condividere e tè pomeridiano servito nel castello.