Le Lucé

Le Lucé si trova nell'Hotel Château du Grand-Lucé nella Valle della Loira, appena a sud di Parigi. Ha l'obiettivo di stabilire un nuovo standard nella haute cuisine con un'esperienza di ristorazione elevata dal campo alla tavola. I menu includono offerte per il pranzo e la cena e una lista di vini è disponibile. Le prenotazioni vengono gestite tramite un partner di prenotazione di terze parti. Le Lucé è selezionato dalla Guida Michelin (cucina: Cucina moderna). La sala da pranzo occupa il recentemente ristrutturato palazzo estivo del barone Jacques Pineau de Viennay e presenta magnificenza splendente e opulenza chic, creando un'atmosfera leggendaria ed elegante. La cucina è autenticamente francese con un approccio sottilmente moderno, guidata dai principi del farm-to-table, preparazioni originali di stagione e prodotti biologici ottenuti localmente e provenienti dall'ampio orto del castello e dalla ricchezza della regione circostante. I piatti sono notevoli per la loro arte e il successo gastronomico, riflettendo un impegno per freschezza, stagionalità e presentazione raffinata. Il ristorante opera sotto la direzione dello Chef Esecutivo Maxime Thomas.