Le Patio

Le Patio è il ristorante dell'hotel Le Yaca, la leggendaria residenza a cinque stelle, e l'hotel lo promuove come un indirizzo essenziale per la raffinata cucina italiana a Saint-Tropez. Il ristorante occupa una villa del XVIII secolo restaurata con intimità e rinnovata nel 2017 da Monica Damonte, dove i tavoli da pranzo in marmo e ottone e il rivestimento in legno nero del bar si affacciano su un lussureggiante giardino mediterraneo. L'atmosfera è discreta, raffinata e intima; i posti a sedere sono disposti per complementare il carattere tranquillo e riservato dell'hotel, nel vecchio villaggio, a pochi passi dal porto e dalla spiaggia di La Ponche. Le Patio fa parte di un'offerta di servizio a cinque stelle discreta che include servizio di parcheggio, concierge e servizio personalizzato per eventi. Le Patio serve una cucina italiana gourmet e raffinata radicata in ingredienti di stagione e sapori mediterranei. Il menu è stato sviluppato nella cucina dell'hotel sotto la guida dello chef residente con l'apporto dello chef stellato Michelin Andrea Sarri della Riviera Italiana, sottolineando i prodotti stagionali, i tesori costieri mediterranei e i collegamenti con i produttori locali stagionali evidenziati negli eventi dell'hotel. Mirko Guestadisegni è lo chef residente.