LieblingsBar

Il LieblingsBar si trova nella piazza di Herrenhausen a Hannover e ha aperto ufficialmente il 14 febbraio 2017, sotto la direzione di Manuel Mauritz e Chi Trung Khuu. Questo locale vuole essere un punto di incontro popolare dove gli ospiti possono gustare le loro bevande e pietanze preferite, incontrare amici, leggere, ascoltare musica e rilassarsi in un'atmosfera accogliente. Il bar ha ricevuto riconoscimenti notevoli nella scena bar tedesca, tra cui una nomination per il 'Newcomer dell'anno' da Mixology nel 2017. I suoi bartender hanno vinto numerosi concorsi nazionali di cocktail nel 2018, e nel 2019 il LieblingsBar è stato premiato come 'Bar dell'anno' a Hannover durante la Notte della Gastronomia. Inoltre, ha ricevuto riconoscimenti per il suo progetto Digiscout ed è stato valutato da Falstaff come il miglior bar di Hannover. Nel 2020 ha ricevuto il certificato DEHOGA come eccellente azienda di formazione, e nel 2021 è stata onorata dalla rivista FIZZZ come 'Bar dell'anno' in Germania. L'interno offre un'atmosfera accogliente ma elegante, con posti a sedere confortevoli e un ambiente da ristorante-bar raffinato. Il LieblingsBar combina un forte programma di bar con ristorazione, offrendo una colazione a buffet nei fine settimana, un menù per il pranzo e cocktail. La loro filosofia sottolinea l'ospitalità e l'approvvigionamento di prodotti da piccoli produttori regionali e a conduzione familiare, un impegno che si riflette nel loro negozio boutique con prodotti preferiti e idee per ricette.