Ling Ling Mexico City

Ling Ling Città del Messico è un concetto gastronomico di Hakkasan situato al 56° piano di Chapultepec Uno, un grattacielo di 58 piani nel storico distretto della Reforma. Situato sopra il The Ritz-Carlton e vicino a luoghi iconici come la Fontana della Diana Cacciatrice e l'Angelo dell'Indipendenza, offre viste drammatiche a 360 gradi e panorami dei tramonti da oltre 230 metri sulla città. Il ristorante offre un'esperienza multisensoriale con una elegante sala da pranzo con interno stereotómico, un lussureggiante terrazzo all'aperto pieno di vegetazione e un atrio vetrato a tripla altezza che enfatizza la sensazione di spettacolo. Un bar di sushi consente agli ospiti di avvicinarsi al processo culinario, mentre una colonna sonora eclettica di musica elettronica e pop vivacizza l'atmosfera, dalle bevande alla cena e al ballo. Il menu si concentra su piatti da condividere di ispirazione asiatica che reinterpretano la cultura izakaya del Giappone, fondendo piatti giapponesi in piccole porzioni, sapori cantonés e cocktail elaborati. I piatti di punta includono branzino glassato con miso, e il locale offre un'esperienza progressiva dalla mattina alla sera con opzioni per il pranzo e la cena. Ling Ling Città del Messico ha vinto il Premio Diners' Choice di OpenTable nel 2022.