Michaelis

Michaelis a Lipsia è un ristorante gourmet situato in un hotel e fornitore di eventi fondato nel 1997, che offre una tradizione di ospitalità consolidata. La cucina del ristorante enfatizza ingredienti naturali, stagionali e regionali, e mantiene dal 2008 un'eccellente valutazione Gault Millau. Michaelis opera come un gruppo ricettivo integrato—Ristorante Michaelis, Hotel Michaelis, appartamenti Miaboda e molteplici location per eventi a Lipsia—e fornisce un catering esteso per galà, conferenze, matrimoni e celebrazioni personalizzate, con cucina su misura che va dai barbecue e finger food a menù fissi. Michaelis è certificato GreenSign, ha superato un controllo ambientale DEHOGA (argento) e pubblica un concetto di sostenibilità. Combina una cucina gourmet stagionale rinomata con un'infrastruttura per eventi che spazia da intime sale riunioni a un grande giardino d'inverno in vetro e location nel parco, offrendo un servizio attento e su misura. Gli interni sono eleganti e armoniosi, con arredi generosi e confortevoli; le location variano da storici saloni di villa padronale e un giardino d'inverno in vetro affacciato sulla natura a moderne sale conferenze in stile loft. Diverse location offrono terrazze, giardini e affacci sul parco, creando atmosfere che vanno da celebrazioni formali a eventi a contatto con la natura. La cucina è stagionale e regionale, focalizzata su ingredienti naturali e preparazioni gourmet; la cucina fornisce sia il servizio di ristorazione del ristorante sia il catering su misura per eventi.