Milhac, 46300, Francia - H-B8265
MOTI GUINGUETTE
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La parola del partner
Questo catering unico e ideale per organizzare eventi aziendali, offre un'atmosfera amichevole e professionale. Con la possibilità di privatizzare la guinguette, si adatta perfettamente a diversi tipi di eventi come seminari, compleanni o matrimoni. I servizi includono un servizio catering che propone una selezione di bevande, dai barattoli ai bar dei cocktail, oltre a una varietà di tapas fredde e calde, perfette per ricevimenti con cocktail o incontri sociali. Per i pasti, puoi scegliere tra piatti da condividere, ciotole o opzioni di street food, offrendo flessibilità per rispondere alle esigenze di ogni occasione. Inoltre, per le mattine dopo gli eventi o i seminari, è disponibile anche un brunch composto da bevande e piatti dolci/salati. Questo luogo è accompagnato da un servizio di camion, garantendo un'esperienza su misura, sia che si tratti di un servizio in loco che di una consegna discreta, preservando comunque la riservatezza del tuo evento.
MOTI è una guinguette itinerante a nostra immagine, CONVIVIALE ! Questo progetto ha l'obiettivo di offrire un luogo di vita e di condivisione ridinamizzando i villaggi che non hanno più o hanno pochi negozi di prossimità. La nostra offerta catering è stata pensata allo stesso modo, mettendo la condivisione al centro dei tuoi eventi.
Ci teniamo a fare lavorare l'economia locale proponendo un menù di stagione con prodotti locali.
MOTI desidera evolversi in un approccio ecologico, per fare ciò tutte le nostre bevande e la nostra offerta di ristorazione saranno servite e presentate in piatti di seconda mano per limitare la nostra impronta. Metteremo anche bidoni separati per il riciclaggio e recupereremo tutte le bottiglie di vetro. Il nostro obiettivo è eliminare il monouso per preservare la natura che ci circonda.
Le caratteristiche
Catering
Accesso
Il luogo è facilmente accessibile con i mezzi pubblici. La stazione più vicina è idealmente situata a pochi passi, offrendo collegamenti fluidi per gli ospiti che viaggiano in treno. Per coloro che arrivano in aereo, l'aeroporto più vicino offre diverse opzioni di trasporto per raggiungere il luogo. Una volta arrivati alla stazione, gli ospiti possono prendere un breve tragitto in taxi o utilizzare i servizi di trasporto pubblico locale per arrivare al luogo in modo efficace.
Ristorazione disponibile
Tapas Froid en Buffet
8 par personne :
Houmous, pickles et pain pita
Brochette fruits de saison, olives, mozzarella et basilic
Involtinis de courgettes marinées au chèvre frais et raisins secs
Keftas sur sauce blanche
Mini muffin, houmous et roquette
Verrine de gaspacho aux légumes desaison
Ravioles de coppa au Rocamadour
Focaccia garnies de saison
Panna cotta au chèvre frais et coulis
Tapas Chaud au camion
6 par personne :
Mini smashed burger
Brochette de dinde marinée tandoori
Bruschet' poivronnade, mozzarella di buffala, crème balsamique et roquette
Mini galette saucisse
Mini hot dog
Quesadilla fromage et sauce chimichurri
Pizzette mascarpone, oignons rouge etcantal
Tortilla de pomme de terre et oignonssauce bravas
Cigares de viande épicée
Mignardises
1.50€ la pièce, au choix :
Mousse chocolat
Financier
Panna cotta
Cookie chocolat
Rose des sables
Verrine de fruit de saison et chantilly
Cheese-cake
Sablé breton
Cocktails (50 verres)
Gin tonic
gin, tonic, citron
Mojito
rhum blanc, tonic, menthe, citron vert
Moscow mule
vodka, ginger beer, menthe
Margarita
tequila, citron, liqueur d’orange, citron
Negroni
gin, campari, vermouth rouge
Cocktails (100 verres)
Gin tonic
gin, tonic, citron
Mojito
rhum blanc, tonic, menthe, citron vert
Moscow mule
vodka, ginger beer, menthe
Margarita
tequila, citron, liqueur d’orange, citron
Negroni
gin, campari, vermouth rouge
Cocktails (200 verres)
Gin tonic
gin, tonic, citron
Mojito
rhum blanc, tonic, menthe, citron vert
Moscow mule
vodka, ginger beer, menthe
Margarita
tequila, citron, liqueur d’orange, citron
Negroni
gin, campari, vermouth rouge
Cocktails en Jarre (le Litre)
Sangria rouge
vin rouge, orange, pêche, sucre de canne, cannelle
Sangria blanche
vin blanc, pêche, nectarine, orange, citron
Spritz lotois
apérol lotois, uby pétillant, tonic
Quercy des îles tonic
rhum arrangé du quercy, citron, tonic
Vin blanc (à la bouteille)
Vin blanc Chardonnay
Vin blanc (à la bouteille)
Uby pétillant
Vin rosé (à la bouteille)
Gris d'Argens - cinsault & grenache
Vin rouge (à la bouteille)
En voiture - carignan
ou
Soif d'étoile
malbec & merlot
Boissons sans alcool (le litre)
Jus de fruits pressé
Thé glacé
Citronnade
Fût de bière (30L) - Blonde "ordinaire"
Fût de 30L = 120 verres
Planche à partager (pour 10 personnes)
Pain de campagne compris
Charcuteries locales : pâté de campagne, saucisse sèche, saucisson à l'ail, ventrèche , moutarde , chorizo
Fromages AOP : Rocamadour camembert, cantal, tomme de savoie, St Nectaire
Mixte : Pâté de campagne, chorizo , saucisson à l'ail, cantal, tomme de Savoie, Rocamadour
Bowls
10€ pièce - au choix :
Italien
Tapenade noire et focaccia, piquillos au chèvre, salade de pâte olive et mozza di buffala, roquette
Libanais
Houmous et pain pita, cigares de viande épicée, taboulé aux légumes de saison
Charcuteries
Pâté de campagne, ventrèche moutarde, saucisson à l'ail
Fromages
Rocamadour, tomme de savoie et cantal
Bowls
10€ pièce - au choix :
Italien
Tapenade noire et focaccia, piquillos au chèvre, salade de pâte olive et mozza di buffala, roquette
Libanais
Houmous et pain pita, cigares de viande épicée, taboulé aux légumes de saison
Charcuteries
Pâté de campagne, ventrèche moutarde, saucisson à l'ail
Fromages
Rocamadour, tomme de savoie et cantal
Sandwichs
7.50€ pièce - au choix :
Foccacia
Pain foccacia, pesto, poivrons marinés, mozza di buffala, roquette, balsamique
Le Bun
Bun brioché, sauce tartare, confit échalotte, jambon blanc sans nitrite, tomme de Savoie
Sandwichs
7.50€ pièce - au choix :
Foccacia
Pain foccacia, pesto, poivrons marinés, mozza di buffala, roquette, balsamique
Le Bun
Bun brioché, sauce tartare, confit échalotte, jambon blanc sans nitrite, tomme de Savoie
Service au camion : Hot-dog
Classique
Pain brioché, chipolata, ketchup artisanal, moutarde US
(Option VG possible)
Service au camion : Hot-dog
Classique
Pain brioché, chipolata, ketchup artisanal, moutarde US
(Option VG possible)
Service au camion : Toppings pour Hot-Dog
Toppings au choix (+0,50€)
Oignons frits
Fromage Gratiné
Compotée oignons
Pickles
Menu Brunch
Inclus :
- Boissons
- 3 choix parmi le sucré/salé
Le menu
Boissons
- 1 café, thé ou chocolat
- 1 jus pressé de fruits frais et de saison
- eau minérale
Le sucre
- yaourt, granola et fruits frais
- 2 pancakes, fruits frais et miel
- 2 mini brioches, pâte à tartiner pain de campagne, beurre et confiture
- 3 mignardises :
- mini brownie chocolat
- mini financier
- mini cookie chocolat
- assortiment de fruits frais
- 1 croissant ou 1 chocolatine
Le Salé
- 1 oeuf au plat et lard grillé
- bruschet’ Rocamadour, miel et noix
- assortiment de charcuteries
pâté de campagne, saucisson à l’ail, jambon blanc, bacon
- assortiment de fromages
Rocamadour AOP, cantal AOP, st-nectaire AOP, tomme AOP
- assortiment mixte
pâté de campagne, jambon blanc, cantal AOP, tomme AOP
- mini bagel fromage frais et truite fumée
Ristorazione
Cucina basata su prodotti locali e di stagione
Domande frequenti
Preventivo gratuito