Nasi Ayam Hainan Chee Meng

Nasi Ayam Hainan Chee Meng è nato nel 1965 come una modesta bancarella di pollo e porridge su Old Klang Road, fondata dal signor Yeok Kai Seng. Nel 1988 è diventato ufficialmente Nasi Ayam Chee Meng, stabilendo una solida base commerciale. In quasi 40 anni, si è espanso in una catena che serve la comunità della Klang Valley in Malesia. Il ristorante detiene la certificazione Halal dal Dipartimento per lo Sviluppo Islamico della Malesia (JAKIM), confermando l'aderenza alle leggi alimentari islamiche, inclusa la preparazione igienica e il corretto macello Halal. Nasi Ayam Chee Meng ha ricevuto nel 2023 la distinzione Michelin Bib Gourmand, evidenziando la sua qualità e valore riconosciuti. La sua cucina si concentra sulle tradizioni autentiche hainanesi, con il classico pollo riso come piatto distintivo. Il menù presenta anche porridge di pollo e altre delizie hainanesi, tutte basate sulle ricette originali del fondatore. La presenza di più punti vendita e una forte fedeltà dei clienti riflettono l'impegno del marchio per la qualità, l'autenticità e la presenza nella comunità.