O Camiño do Inglés

O Camiño do Inglés è un ristorante di cucina moderna situato a Ferrol, in Spagna, che enfatizza un approccio orientato al mercato, mettendo in risalto i prodotti locali della terra e del mare. Il suo concetto ruota attorno a un viaggio ispirato al ritorno del chef alle proprie radici e all'essenza culturale di Ferrol. Il team culinario funge da ospite, guidando i commensali attraverso un percorso di sapori creati quotidianamente con i migliori ingredienti stagionali. L'offerta signature del ristorante è il "Menú do Patrón", un menù degustazione che rispecchia i tradizionali banchetti festivi dove gli ospiti si abbandonano alla fiducia e alla spontaneità, senza un menù prestabilito. Questo menù in continua evoluzione include acqua e presenta piatti onesti, focalizzati sulla stagione, che fondono sapori marittimi e terrestri. Sotto la guida dello Chef Daniel López, O Camiño do Inglés ha guadagnato un posto nella Guida Michelin, riflettendo il suo impegno per una gastronomia raffinata e di alta qualità. Oltre al servizio regolare, il ristorante offre anche eventi personalizzati, menù su misura, degustazioni private e esperienze di cucina dal vivo, consentendo agli ospiti di interagire con la cucina in modo unico e personalizzato.