Oxomoco

Oxomoco è un ristorante messicano contemporaneo situato al 128 di Greenpoint Ave a Brooklyn, NY. Il team è composto dal proprietario e Chef Esecutivo Justin Bazdarich; dal proprietario Chris Walton; dallo Chef de Cuisine Maria Barriga; dal Direttore Bevande Marino Perez; e dal Direttore Generale Edith Proy. Il servizio include cena e brunch durante i giorni feriali e nei fine settimana, un ampio menu di bevande e una selezione dedicata di "Agave e Altri Spirit". La cucina è celebrata per la cottura messicana wood-fired e ha ricevuto il riconoscimento StarChefs New York Rising Stars nel 2019, le segnalazioni della Guida Michelin nel 2019 e nel 2020, e menzioni su Eater NY e altri media. Oxomoco offre menu per eventi speciali come il Capodanno e mantiene un contatto dedicato per le richieste di grandi gruppi. La cucina messicana contemporanea enfatizza le tecniche wood-fired ed è proposta sia durante il brunch che per la cena, con un programma completato da un mirato menu di bevande a base di agave e spirit. Justin Bazdarich ricopre il ruolo di proprietario e Chef Esecutivo. Le specialità includono piatti messicani cotte al fuoco, un menu per il brunch, cocktail e spirit a base di agave, e un notevole Caesar salad presente sulla stampa.